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徳島製粉と言えば徳島ラーメンでしょ!【アレンジもあり】

更新日:

徳島ラーメンこんにちは。
ラーメン大好きめんぼうです。

 

西日本のラーメン好きなら、誰でも徳島製粉は知ってますよね?
あの有名な「金ちゃんラーメン」の生みの親の会社です。

 

金ちゃんラーメンについて書いた記事もありますので、興味のある方は読んでみて下さい。
>>金ちゃんラーメンの知られざる秘密【アレンジも】

 

ここで、注意が必要なのですが、徳島製粉や金ちゃんラーメン、徳島ラーメンは西日本の人にしか知られていません。

 

関東や東北の人に言っても、「ぜんぜんシラネ」です(笑)
どうして、関西や関東に進出していないかと言うと、コストやリソースの問題だそうです。

 

徳島製粉は、徳島にありますので関東や東北へ進出する力がないそうです(ざっくり言うと)。

 

う~ん、金ちゃんラーメンと金ちゃんヌードル、徳島ラーメンだけで、全国制覇狙えると思うんですけどね。

 

それだけ、美味しいです。

 

そして、徳島製粉さんには、いろいろなインスタント麺があるわけですが、その中でも特に1押しなのが今回ご紹介する「徳島ラーメン」です。

 

麺は、乾燥麺。
スープは、粉状。

 

もう、昔からあるインスタント麺ですね。
それなのに、激ウマ!

 

下手な生麺よりはるかにうまいです。
そして、その力が発揮されるのは、白飯と一緒にかき込む時です。

 

ごはんとの相性が抜群!!
僕の持論ですが、本当に美味しいラーメンはご飯がすすみます。

 

そんな、とても美味しい徳島ラーメンですが、今回あえてアレンジを紹介します。
僕が実際に試したものばかりですので、ぜひ1度お試しください。



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卵を入れる

これは、定番中の定番ですね。
誰でもやっています。

 

調理中に入れて湯がいてもいいですし、出来上がりに生卵をボロンと入れてもいいです。

 

僕は、調理中に入れる派です。
生は、苦手なので(^-^;

納豆を入れる

金ちゃんラーメンのところでも紹介しましたが、納豆との相性が抜群です!

 

どうして、徳島製粉の商品は納豆と合うんでしょう?
本当に美味しいです。

 

ヌルヌル麺は、一度はまったら病み付きになります。



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ガーリックパウダーを入れる

これも金ちゃんラーメンの記事に書きましたが、ガーリックパウダーとの相性も抜群です!
ガーリックパウダー

結構振りかけても大丈夫です。

 

全然違う味になりますので、ぜひ一度体験してみて下さい。



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まとめ

実は、徳島製粉さんにメールで問い合わせたんですね。
ブログに会社の写真を使わせてもらえないか?って。

 

そうしたら、「担当者が出張中のため、帰ってきたらご連絡します。」って返事が返ってきました!

 

普通、僕のような弱小ブロガーの声なんて無視ですよ。
担当者さんは出張中で残念でしたが、返事が返ってきたので本当に嬉しかったです。

 

徳島製粉さん、本当に親切です。

 

ちなみに、楽天ショップからもお買い求めできます。

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